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Les étapes de fabrication du pain - Boulangerie Georges

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Fabrication d"un four à pain traditionnel - La vie en région

Le 16 juin dernier l"équipe de Jean Laberge s"est rendu chez un citoyen de Saint-Jean-Port-Joli pour fabriquer un four à pain traditionnel M Laberge parcours le ..

Four à pain — Wikipédia

Quand on chauffe un four à pain, la température de la voûte atteint facilement 500 degrés , apparemment le pain est de meilleur goût avec le four en glaise.

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